به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی، دکتر حمیدرضا محمدی فشارکی فرماندار ویژه شهرستان کاشان در این نشست ضمن تقدیر از رئیس دانشگاه و اعضای شورا، بر لزوم اقدامات مناسب در زمینه تولید آرد و نان سالم در شهرستان تاکید کرد.

وی خواستار همکاری دستگاه های ذیربط برای تحقق سند دانش بنیان امنیت غذایی و تغذیه، تشدید بازرسی ها از صنوف مربوطه، نظارت مستمر بر جمع آوری شیر و کارخانجات لبنی و اجرای دستورالعمل عملیاتی و پایش تهدیدات ناشی از ناقل مهاجم زیستی(پشه آئدس) شد.

دکتر کورش ساکی رئیس دانشگاه علوم پزشکی کاشان نیز در ادامه خواستار توجه بیشتر و دقیق تر ارگان ها و ادارات شهرستان به دستور کارهای این شورا شد.

وی تولید آرد و نان کامل در کاشان را موضوعی چندوجهی دانست که نیازمند مباحث کارشناسی است و پیشنهاد انتخاب و معرفی چند نانوایی برتر به عنوان نانوایی نمونه را ارائه کرد.

در ادامه نشست، دکتر دلاوری معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان به تشریح دستور کار جلسه و مصوبات گذشته به ویژه موضوع پشه آئدس و بیماری های منتقله از آن پرداخت.

دکتر شهاب الدین معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان نیز در خصوص تبیین سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی، تولید آرد و نان سالم، وضعیت نانوایی های شهرستان، شاخص ها و چالش های پیش رو گزارشی ارائه کرد.

توضیحات دکتر رضوان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان مبنی بر لزوم نظارت بر جمع آوری شیر و کارخانجات لبنی  و گزارش مهندس حسین صالحی دبیر محترم دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کاشان از وضعیت اجرای مصوبات جلسه قبل از جمله دیگر موضوعات مطرح شده در این نشست بود که مورد بحث و تبادل نظر حاضران قرار گرفت.